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浅谈饮食疗法在糖尿病治疗中的作用 被引量:6

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摘要 糖尿病是一种因胰岛素绝对或相对不足导致的体内糖代谢紊乱,使血糖升高的慢性进行性内分必代谢病。现代研究表明,胰岛素不足原因主要是β细胞机能发生障碍,或β细胞破坏所致。而β细胞的破坏义是营养不平衡所引起的。特别是在肉类等蛋向质丰富的食品中含有色氨酸,但人体对它的吸收利用是有限的,多余的要靠维生素B6来控制,并使其转化为对人体有益的物质,如果维生素B6不足,
作者 姬玉梅
出处 《中外医学研究》 2010年第30期94-94,共1页 CHINESE AND FOREIGN MEDICAL RESEARCH
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