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吃得过于精细更容易导致糖尿病

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摘要糖尿病等现代文明病的剧增有一定的社会背景,它和经济发展迅速、生活水平大幅提高、食物供应极大丰富有密不可分的关系。

作者于仁文

机构地区北京军医总医院

出处《饮食科学》 2010年第12期9-9,共1页 Diet Science

关键词糖尿病社会背景现代文明经济发展食物供应生活水不可分

分类号 TS218 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]

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饮食科学

2010年第12期

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