摘要
多不饱和脂肪酸(polyunsaturated fatty acids,PUFAs)既可作为机体的结构成分和能量来源,又可通过影响基因表达而改变脂类、糖类和蛋白质的代谢,影响细胞的增殖和分化等。文中重点综述PUFAs对动物,特别是鱼类基因表达的影响及其机理,以便研究和通过PUFAs对动物生产性能进行调控,有效提高和控制动物的生长和生产性能,促进机体的正常生长、发育和健康。
出处
《饲料工业》
北大核心
2011年第2期56-60,共5页
Feed Industry
基金
国家自然科学基金课题(30571448)
NSFC-RSE国际合作项目(30711130272)
广西自然科学基金项目(桂科自0728014
桂科自0728011)
广西大学重大项目(CC150008
CC150009)
