银杏叶提取物在规模化肉鸡生产中的应用效果观察被引量：7

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摘要银杏（GinkgoBiloba）是世界上最古老的孑遗植物，为我国特有树种，拥有量占世界总量的70％以上。银杏叶被用作药物已有500余年的历史。近年来，银杏叶及银杏叶提取物（EGB）已逐渐应用于家禽生产。研究表明，银杏叶及EGB具有促进肉鸡、肉鸭生长，改善胴体组成和肌肉品质，提高机体免疫力和抗氧化力等作用。

作者黄其春杨小燕华绍桂许正金黄金兰朱强英

机构地区龙岩学院生命科学学院预防兽医学与生物技术福建省高等学校重点实验室福建森宝食品集团股份有限公司

出处《中国家禽》北大核心 2011年第1期53-54,共2页 China Poultry

关键词银杏叶提取物肉鸡生产应用规模化机体免疫力孑遗植物特有树种家禽生产

分类号 S831 [农业科学—畜牧学]

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