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栽培因素对食用优质稻垩白的影响 被引量:14

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摘要 为探讨栽培和生态因素对优质稻稻米垩白的影响,1996~1998 年在长沙和临澧开展了优质食用稻栽培技术体系的多项试验。结果表明:各项栽培技术和生态因素均对稻米垩白有一定的影响,尤以土壤条件、硫钙镁等中微量元素以及化学调控剂等效果较为明显。早稻在灰泥田和紫潮泥田种植,稻米垩白度较小,晚稻则以黄泥田和灰泥田种植有利降低稻米垩白度;一定量的硫钙镁等中微量元素均有降低稻米垩白度的效果;化学调控剂效果明显,但对不同品种影响不一。
出处 《作物研究》 1999年第3期9-13,共5页 Crop Research
基金 国家"九五"科技攻关重中之重项目
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