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中国古代的厨神

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摘要我国的烹饪技艺源远流长，历史悠久，是中华民族勤劳智慧的结晶，也是祖国宝贵文化遗产的重要组成部分。其问也产生了诸多厨神，为后世敬仰。

作者巫其祥

机构地区陕西

出处《烹调知识》 2011年第1期8-9,共2页 Cooking Knowledge

关键词古代中国烹饪技艺中华民族组成部分文化遗产

分类号 TS972.36 [轻工技术与工程]

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烹调知识

2011年第1期

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