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膜分离技术在酿酒行业应用被引量：5

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摘要一、膜分离技术简介对膜分离技术的研究只是本世纪３０年代后才开始的，５０年代后开展了更加深入广泛的研究，并获得迅速发展。其主要标志是各种类型有实用价值的合成膜纷纷出现，并在海水淡化、工业用水处理、纯水制备、各种工业废水的处理等方面得到推广应用。但膜分离...

作者翟旭龙

机构地区山西汾酒厂技术开发中心

出处《酿酒》 CAS 1999年第3期34-36,共3页 Liquor Making

关键词酿酒工艺过滤超滤膜分离

分类号 TS261.4 [轻工技术与工程—发酵工程]

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参考文献1

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酿酒

1999年第3期

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