摘要
在无菌生产过程中,设备的每一件装置都必须保持绝对清洁无菌,这不但要求装置具有防积垢的能力,而且还要容易清洗。然而,在一般产品对产品的管式热交换器中,其夹套管侧总有一个死角;这个死角经常会积聚污垢,造成原位清洗困难和热传递效率下降。针对于此。
The specially designed tubular heat exchanger introduced here prevents the accumulation of dirt within the system and can be easily dissembled for cleaning. Here, we examine how it works.
出处
《中国食品工业》
1999年第4期37-37,共1页
China Food Industry
