纤维素酶与饲料生产被引量：4

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摘要纤维素是地球表面天然起源的有机物质之一。一株植物中的纤维素约占干物质总重量的２／３。据估计，仅通过光合作用产生的纤维素每年就有１７００亿ｔ之多。人们在建筑、造纸、纺织等方面应用的纤维素，只是其中的极少部分。纤维素是由β－Ｄ葡萄糖分子以β（１→４）糖苷...

作者王燕

机构地区东北农业大学动物医学院

出处《黑龙江畜牧兽医》 CAS 北大核心 1999年第7期22-23,共2页 Heilongjiang Animal Science And veterinary Medicine

关键词纤维素纤维素酶饲料生产

分类号 S816.7 [农业科学—饲料科学]

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