顺应国际调味品发展趋势,迎接中国调味品产业春天

下载PDF

导出

摘要近年来,中国调味品行业的产业结构发生很大的分化,一批民营企业获得突飞猛进的发展,在市场上风光无限。而随着政治、经济大环境的变化及行业的发展,调味品行业面临的竞争格局也有了很大的转变。如何"应时而变,重塑战略"是所有企业面临的严峻考验。

作者白燕

机构地区中国调味品协会

出处《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2010年第11期16-17,共2页 Science and Technology of Food Industry

关键词调味品产业发展趋势中国调味品行业国际民营企业产业结构竞争格局

1张卫.小心让你酒驾的食品[J].中国食品,2014(14):84-85.
2张万利,王沛芸,谭幼玲,张媚,罗燕君,谭燕霞,黄敏,陆志鸿.物理提取法对金针菇提取物营养及风味的影响[J].中国食品添加剂,2012,23(6):181-185. 被引量：3
3王丹.我国食品安全问题的产业根源[J].社会观察,2008(11):32-33. 被引量：4
4法国从苹果汁中提取天然黄色素[J].粮油食品科技,2006,14(5):69-69.
5张平军.我国食品安全监管及其现实意义——我国食品安全监管问题研究之一[J].甘肃农业,2013(22):22-23. 被引量：1
6面粉增白剂大限只剩一年[J].美食,2011(1):110-110.
7竹溪.对酵素保健作用的争议[J].中国保健食品,2015,0(2):86-87.
8芩蓝文化·小妖,孙俊安（摄影）.法式牛奶意式咖啡[J].国际服装技术,2006(2):167-167.
9任立军.谈核桃饮品市场突破之道[J].食品界,2014,0(5):71-73.
10加州立法全面禁止使用塑料袋[J].塑料科技,2014,42(10):96-96.

食品工业科技

2010年第11期

浏览历史

内容加载中请稍等...