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香料型蔬菜——莳萝

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摘要莳萝，别名土茴香，为伞形花科一年生草本植物，全株具芳香，以嫩叶供食用。原产地中海沿岸地区，欧美各国及俄罗斯较广泛栽培。我国唐代时从丝绸之路传人，但一直未得到大面积推广，仅在一些地方有零星种植，多作药用。因莳萝具有杀菌、镇静等作用，抗病虫害能力强，可作为无公害蔬菜栽培。

作者林蒲田

机构地区娄底职业技术学院南校区

出处《湖南农业》 2010年第11期19-19,共1页

关键词蔬菜栽培莳萝一年生草本植物料型抗病虫害能力大面积推广伞形花科沿岸地区

分类号 S630.47 [农业科学—蔬菜学]

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湖南农业

2010年第11期

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