摘要
对于公众来说，砷是毒物的“同义词”。不过，与其他一些金属如汞相比，砷的毒性比较低。其毒性主要是导致鼠、鸡、羊和猪的繁殖障碍，引起生长发育不良（NAC，2001）。此外，有研究表明，砷还是人体内蛋氨酸代谢所必需的微量元素（Uthus等，2003）。但是．由于畜禽日粮中的砷制剂问接污染了环境和损害了人类健康，环境和公众健康工作者强调要密切关注畜禽饲料中砷的含量。因此，本文对国外砷的研究应用情况进行了详细论述，以供参考。
出处
《广东饲料》
2010年第10期23-24,共2页
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