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冷链食品物流标准踏上“破冰”之旅被引量：2

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摘要近年来，随着人们生活水平的不断提高和对食品安全的日益重视，我国冷链食品产业得到快速发展，市场前景极为广阔。但长期以来，由于缺乏系统化的国家标准和行业标准，国内冷链食品物流业一直处于较为混乱的状态。据悉，酝酿多时的《冷冻食品物流包装、标志、运输和仓储》、

作者刘国信

机构地区山西省阳城县畜牧局

出处《湖南包装》 2010年第3期12-13,共2页

关键词食品物流行业标准冷链破冰食品安全食品产业市场前景国家标准

分类号 F259.2 [经济管理—国民经济]

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湖南包装

2010年第3期

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