浅析英国语境下的中式美食节目形态特征——以英国BBC《简单易做中国菜》为例

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摘要 2008年夏季，英国广播公司（下文简称BBc）一档名为《简单易做中国菜（Chinese Food Made Easy）》的美食节目在播出第1集时便成功吸引了290万英国观众在电视机前观看如何烹饪他们最爱的但又最“复杂难做”的中式美食。本文将以节目《简单易做中国菜》为切入点，从“个性化”、“本土化”和“体验化”对节目形态进行特征分析，试图从中提取可供我国借鉴的部分制作理念与编排手法。

作者李汶羲

机构地区中国传媒大学电视与新闻学院

出处《科技促进发展》 2010年第3期I0034-I0035,共2页 Science & Technology for Development

关键词中式美食节目

分类号 G229.561 [文化科学]

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