植物保护与农产品质量安全被引量：1

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摘要植物保护与农产品安全有着密切的关系。通过植物保护措施（农业防治、物理防治、生物防治、植物检疫、化学防治等）控制农业有害生物（虫害、病害、杂草、鼠害等），减轻有害生物对作物的危害，使农业丰产，保护农业生产的安全。保证农产品的有效供应，即农产品数量安全，而植物保护措施中的化学防治，因滥用化学农药，特别是剧毒、高毒、长残留农药，也会造成环境污染，致使农产品农药残留超标，引起人畜中毒（包括急性中毒和慢性中毒），影响农产品的质量安全。

作者张军辉

机构地区南阳市植物保护植物检疫站

出处《河南农业》 2010年第10期18-18,共1页

关键词农产品质量安全植物保护农业有害生物农药残留超标农业防治保护措施化学防治农产品安全

分类号 S48 [农业科学—农药学]

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河南农业

2010年第10期

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