期刊文献⁺

任意字段

题名或关键词

题名

关键词

文摘

作者

第一作者

机构

刊名

分类号

参考文献

作者简介

基金资助

栏目信息

浅谈开封小吃的旅游开发

下载PDF

导出

摘要随着旅游业的发展，小吃已经成为一种重要的旅游吸引物，对旅游业的发展日益重要。开封小吃历史悠久，品种丰富，具有鲜明的地方特色。本文在对开封小吃特色研究的基础上，分析了它所存在的主要问题，提出了一些相应的旅游开发对策及建议。

作者宋莎莎

机构地区黄河水利职业技术学院

出处《商情》 2010年第21期105-105,共1页

关键词开封小吃宋文化品牌

分类号 F592.3 [经济管理—旅游管理]

引文网络
相关文献

参考文献3

1孔润常.宋代饮食业的经营特色[J].东方食疗与保健,2006(8):7-9. 被引量：2
2路明霞,李陇堂.河南省开封市“宋都”特色饮食文化旅游开发研究[J].宁夏工程技术,2007,6(4):406-410. 被引量：2
3大河网.开封小吃为何走不出家门[EB/OL].2007-5-16. 被引量：1

二级参考文献7

1钟金雁.宋代两京饮食业析论[J].云南师范大学学报（对外汉语教学与研究版）,1998(4):37-42. 被引量：3
2姚伟钧.宋代开封饮食生活的历史考察[J].中南民族学院学报（哲学社会科学版）,1995,17(4):58-61. 被引量：11
3孔润常.宋代饮食业的经营特色[J].东方食疗与保健,2006(8):7-9. 被引量：2
4孟元老.东京梦华录[M].卷二:酒楼.北京:文化艺术出版社,1998. 被引量：1
5孟元老.东京梦华录[M].卷二:饮食果子.北京:文化艺术出版社,1998. 被引量：1
6搜厨网.郑汴一体化把开封饮食做强做大做出品牌[EB/OL].2005-12-15.http://www.souchu.com/CookerJY/DMGL/200512/20051215113454.html. 被引量：1
7宋启文.从北宋开封官、商、寺、民饮馔窥视豫菜一斑[J].中国烹饪研究,1995,12(1):19-22. 被引量：1

共引文献2

1路明霞,李陇堂.河南省开封市“宋都”特色饮食文化旅游开发研究[J].宁夏工程技术,2007,6(4):406-410. 被引量：2
2刘晓娜,段汉明.城市文化基因分子的提取与传承——以开封为例[J].美与时代（创意）（上）,2020(4):9-14.

1燕玉霞,范露.开封主题公园旅游产品体系的分析和建议[J].中国商界,2008(2):29-30. 被引量：1
2崔立,许青天.丢了自己[J].上海支部生活,2014(9):64-64.
3刘芙蓉.深入挖掘“宋文化”,打造开封旅游新亮点[J].科技信息,2008(28). 被引量：4
4杨帆,郑直.拓展开封宋文化主题公园的对策[J].企业导报,2011(13):272-272.
5伍进,张芳.开封旅游资源特色与开发优势探析[J].资源与产业,2008,10(6):68-71. 被引量：5
6王晶晶.旅游工艺品设计与开发研究——以开封为例[J].北方文学（下）,2011(6):43-43. 被引量：3
7杨志宏,崔臻,胡铁.旅游纪念品开发的“地方性”特色研究[J].文艺生活（下旬刊）,2014,0(11):257-257. 被引量：1
8郝少波.五龙口风景名胜区开发的特色研究[J].武汉工业大学学报,1999,21(6):59-61.
9王志毅,包韶睿.Airbnb发展特色研究[J].开封教育学院学报,2017,37(2):271-273. 被引量：2
10李毕万.零售企业经营管理特色研究[J].商场现代化,1997(2):36-37.

商情

2010年第21期

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...

;

使用帮助返回顶部