高效液相色谱法对黔南产3种野菜维生素C含量的测定被引量：6

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摘要采用高效液相色谱法对3种野菜中维生素C含量进行分析,结果显示：3种野菜中维生素C含量在67.9-217mg/kg范围内。通过对野菜中维生素C含量分析结果表明,高效液相色谱法简便快捷、精密度高、重现现性好。

作者王明军郭治友

机构地区黔南民族师范学院化学与化工系黔南民族师范学院生命科学系

出处《广东农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2010年第8期251-252,共2页 Guangdong Agricultural Sciences

基金黔南民族师范学院2007年科研机构专项(JGZX011)

关键词高效液相色谱法野菜维生素C 黔南

分类号 Q914.85 [天文地球—古生物学与地层学]

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