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如何保持饲料的清洁

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摘要两年前，欧盟要求欧洲食品安全局（European Food Safety Authority，EFSA）就动物性食品中的饲料微生物安全问题提供科学意见时，EFSA就把对欧洲饲料厂沙门氏菌的控制列为生物安全议程的首要议题。

作者 Peter Best 高玉云

机构地区华南农业大学动物科学学院

出处《广东饲料》 2010年第8期38-39,共2页 Guangdong Feed

关键词饲料微生物 SAFETY 动物性食品食品安全 FOOD 安全问题生物安全沙门氏菌

分类号 S816 [农业科学—饲料科学]

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广东饲料

2010年第8期

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