新型饲料添加剂——功能性低聚糖被引量：12

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摘要目前很多饲料企业提出了在饲料中添加低聚糖的要求，但由于低聚糖品种繁多，作用各异，有的可用于饲料中，有的则不可添加于饲料，现结合自身的实验工作就低聚糖在饲料行业的应用特点以及在应用中需注意的问题做一些探讨。一、低聚糖的功能性质低聚糖是由２个～１０个糖单...

作者周中凯

机构地区无锡轻工大学中央研究所

出处《广东饲料》 1999年第1期29-32,共4页 Guangdong Feed

关键词饲料添加剂低聚糖功能性质

同被引文献90

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广东饲料

1999年第1期

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