摘要
最近，卫生部颁布的《新乳品安全国家标准》引发了舆论热议，争议的焦点是有关“生乳安全标准”的两项指标——蛋白质含量与微生物限量：1986年“国标”中，规定蛋白质最低值为2．95％，而“新国标”却降为2．8％；而微生物限量由每毫升50万个增至200万个一国外尤其是欧洲的该项标准是在50万以下，这一标准让中国乳制品质量标准退回25年前。对此，卫生部官员称：“这是尊重现在国内养殖现实，符合我国生乳生产实际。”
出处
《中国外资》
2010年第15期13-13,共1页
Foreign Investment in China
