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艾叶作为饲料资源的开发与利用

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摘要 艾叶为菊科植物艾的干燥叶,是传统的中医用药,具有极高的药学价值,其味苦辛温,入肝、脾、肾三经,具有散寒止痛、温经止血、暖宫安胎等作用。艾叶亦具有很高的饲料或饲料添加剂价值,可作为畜禽、水产等动物的良好饲料或饲料添加剂,具有促进动物生长,提高生产性能,节省饲料资源、改善动物生产环境和产品品质、保健、预防疾病和增强抵抗力等作用。本文主要从艾叶的植物学特性、加工工艺、药理作用、饲料价值等几个方面加以讨论,为饲料新资源的开发提供一些参考。
作者 李艳 顾小卫
出处 《中国饲料添加剂》 2010年第7期37-40,共4页 China Feed Additive
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