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西兰花是最好的蔬菜

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摘要在各种各样的蔬菜中，哪种营养价值最高？你可能觉得难比较。不过，日本最近一项研究得出结论：西兰花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜，名列第一。

出处《医药与保健》 2010年第7期19-19,共1页 Medicine and Health Care

关键词西兰花蔬菜营养价值防病作用

分类号 R151.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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医药与保健

2010年第7期

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