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甘薯产业化前景看好

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摘要甘薯（红薯、地瓜）以其突出的高产特性,在20世纪为解决世界性的粮食短缺起到了非常重要的作用。随着粮食生产发展,食物问题逐步解决,甘薯种植面积呈下降趋势。劳动力成本高是甘薯种植面积下降的主要原因,但是甘薯的销售价格较高,农民仍有较好的收入,甘薯及制品出口仍存在良好商机。

作者贾士龙

出处《农村新技术（加工版）》 2010年第7期5-5,共1页

关键词产业化前景甘薯粮食生产种植面积劳动力成本高产特性销售价格世界性

分类号 S531 [农业科学—作物学]

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农村新技术（加工版）

2010年第7期

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