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差异化服务是饭店业提升服务质量的战略选择被引量：1

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摘要本文从饭店同质化出发,分析了在我国饭店业实施差异化服务战略的原因。阐述了差异化服务战略的内涵、构建差异化服务体系的基本思路以及饭店实现差异化服务的途径,指出差异化服务战略是提升我国饭店业服务质量的有效途径。

作者刘晓萍

机构地区中国劳动关系学院

出处《管理观察》 2010年第18期104-105,共2页 Management Observer

关键词饭店服务质量差异化服务

分类号 F626 [经济管理—产业经济]

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2010年第18期

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