摘要
异育银鲫（Allogynogenetio Crucian Carp）是我国内陆水域主要养殖鲤科鱼类，具有肉质细嫩、味道鲜美、生长快、食性广、易饲养等特点。随着我国水产养殖业的快速发展，对饲料蛋白源的需求急剧增加，传统饲料蛋白源供求矛盾日趋突出。因此，寻求经济、优质的替代蛋白源就显得尤为重要。我国有着丰富的棉籽粕和菜籽粕资源，其中棉籽粕是我国第二大植物蛋白源，其精氨酸和组氨酸含量均高于大豆粕，
出处
《科学养鱼》
北大核心
2010年第6期64-65,共2页
Scientific Fish Farming
