一起因致病性大肠杆菌及沙门氏菌污染水源引起的食物中毒调查

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摘要随着人民生活水平提高,农村各种宴请日渐增多,且规模日益增大,预防在宴请中发生食物中毒是保障群众食品安全的重要工作。2006年8月25日,宾川县鸡足山镇某村魏某某家发生一起办婴儿满月宴引发的食物中毒事件。州、县疾病预防控制中心进行了流行病学调查、临床症状分析及实验室检测，确定为由致病性侵袭性大肠杆菌及沙门氏菌污染水源引起的食物中毒，现将结果报告如下。

作者张克志赵严陈宝杰

机构地区宾川县疾病预防控制中心

出处《中国初级卫生保健》 2010年第5期66-66,共1页 Chinese Primary Health Care

关键词大肠杆菌沙门氏菌食物中毒

分类号 R155.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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