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产品制胜：海天深刻改变酱油市场

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摘要提起酱油蚝油，人们立刻会想到海天，海天酱油连续十余年产销量全国第一，稳居调味业的龙头地位——发源于佛山古酱园，跨越300年历史的海天何以如此强势？产品是其制胜市场的法宝。海天以产品“制胜”，在自身成就了调味业领导品牌的同时，更深刻的改变了酱油市场。

作者科扬维彬（摄影）

出处《中国烹饪》 2010年第4期62-62,共1页 Chinese Cuisine

关键词酱油市场产品产销量调味蚝油

分类号 TS264.21 [轻工技术与工程—发酵工程]

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中国烹饪

2010年第4期

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