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中毒食品中首次检出产气荚膜梭菌的检测报告 被引量:11

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摘要 目的:分析一起食物中毒暴发病因。方法:用常规方法对所采样品进行菌种分离、纯化、鉴定。结果:在剩余中毒样品熏肘花中分离培养出产气荚膜梭菌。结论:熏肘花被产气荚膜梭菌及其芽胞污染,患者食入后造成食物中毒。
出处 《中国卫生检验杂志》 CAS 2010年第3期669-670,共2页 Chinese Journal of Health Laboratory Technology
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