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夏枯草可作为凉茶饮料原料使用

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摘要经新资源食品评审专家委员会审核，卫生部监督局日前发出征求意见函，拟批准玫瑰花（重瓣红玫瑰）、仙草、夏枯草、布渣叶、蛋花作为普通食品，其中夏枯草、布渣叶、蛋花作为食品使用时仅限于凉茶饮料原料。

作者志坚

出处《农产品加工》 2010年第2期44-44,共1页 Farm Products Processing

关键词原料使用夏枯草茶饮料普通食品专家委员会卫生部红玫瑰玫瑰花

分类号 TS252.7 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程] TS275.4 [轻工技术与工程—食品科学与工程]

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农产品加工

2010年第2期

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