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《重要有机污染物痕量与超痕量检测技术》

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摘要全书分为：第一篇重要技术进展概论，第二篇持久性有机污染物，第三篇食品中致癌物，第四篇食品中有机金属化合物的检测技术，第五篇其他重要有机污染物（共二十三章）。该书全面总结了我国科技部“九五食品安全关键技术”课题、“十五”的“食品安全关键技术研究”等国家攻关计划的重大项目的研究成果。

出处《分析化学》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2010年第1期146-146,共1页 Chinese Journal of Analytical Chemistry

关键词持久性有机污染物检测技术超痕量有机金属化合物安全关键高分辨质谱技术进展研究成果

分类号 O627 [理学—有机化学] X131 [理学—化学]

引文网络
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分析化学

2010年第1期

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