对盈江畜禽产品生产加工消费及安全监管相关问题的探讨

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摘要因受区位、经济等多种因素的制约,盈江县的畜禽产品生产、加工、消费观念及习惯和城市差异较大,存在许多技术滞后和安全隐患,给优质畜禽产品生产及安全监管带来诸多困难。本文试图通过对盈江畜禽产品生产、加工、消费及安全监管现状、及存在问题剖析,提出相关措施,旨在为盈江畜禽产品安全监管及优质畜禽产品开发提供一定参考依据。

作者闫楼芳汤明丁云玲陈新强

机构地区盈江县畜牧兽医局

出处《中国动物检疫》 CAS 2010年第1期27-28,共2页 China Animal Health Inspection

关键词畜禽产品消费观念安全隐患无公害残留绿色

分类号 S851.33 [农业科学—预防兽医学]

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