摘要
本文针对乳制品企业供应商管理中存在的奶源问题、奶站问题、检测问题以及道德问题进行分析,认为产生这些问题的主要原因是我国原料奶生产效率低下、乳制品供应链上利益分配不公、企业内部管理制度不健全以及企业文化建设滞后,最后提出乳制品企业应慎重选择奶农、奶站,注重对供应商的激励,把好原奶检验关以及加强制度和文化建设,以提升对供应商的管理。
出处
《商业时代》
北大核心
2009年第36期20-21,共2页
Commercial
基金
北京市教委<基于SCP范式的流通企业市场战略研究>项目
北京物资学院工商管理创新研究基地资助
