期刊文献⁺

任意字段

题名或关键词

题名

关键词

文摘

作者

第一作者

机构

刊名

分类号

参考文献

作者简介

基金资助

栏目信息

GSI系统与RFID技术在畜牧业养殖和肉制品追溯中的应用被引量：2

下载PDF

导出

摘要肉类食品的供应链长于其他食品，因此，安全问题更显突出，而对畜牧养殖和肉制品实施追溯是确保食品安全的重要举措。建立食品安全信息追溯系统的目的是对食用动物的养殖，肉类食品生产、流通、消费等过程实施监管，并在此基础上实现对商品信息和经营责任的追溯。

作者陶松滨

机构地区北京东方捷码科技开发中心

出处《条码与信息系统》 2009年第6期2-5,共4页 Bar Code & Information System

关键词畜牧养殖 RFID技术肉制品系统畜牧业 GSI 食品安全信息应用

分类号 TS251.7 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程] X710.3 [轻工技术与工程—食品科学与工程]

引文网络
相关文献

同被引文献5

1张兵,黄昭瑜,叶春玲,王瑞,古松浩,刘本华,黄敏通,林慧纯,禹绍周.蔬菜质量安全可追溯系统的设计与实现[J].食品科学,2007,28(8):573-577. 被引量：27
2陈孝庆.商品条码在茶叶制品安全溯源中的应用[J].条码与信息系统,2008(2):8-10. 被引量：1
3杨信廷,钱建平,孙传恒,赵春江,王俊英,台社红,侯彦林.蔬菜安全生产管理及质量追溯系统设计与实现[J].农业工程学报,2008,24(3):162-166. 被引量：196
4陈雷雷,金淑芳,李俊.基于RFID的水产食品可追溯体系研究[J].农业科学研究,2009,30(1):51-54. 被引量：5
5张伟,杜聪聪,任洁,刘艳.基于物联网的果品质量信息溯源方法研究[J].微型电脑应用,2017,33(10):24-26. 被引量：3

引证文献2

1何洋,孙炎,吴秋雨,尚娜.食品可追溯体系建立中的政府作用[J].重庆科技学院学报（社会科学版）,2012(5):32-34. 被引量：1
2杨晓,秦一浪,王进磊.果品质量安全溯源管理系统设计[J].现代农业科技,2018(16):245-247. 被引量：3

二级引证文献4

1杨朝慧,郑军.蔬菜专业合作社质量安全可追溯体系实施行为及影响因素分析——基于山东省52家合作社的调查数据[J].新疆农垦经济,2016(6):46-55. 被引量：1
2龚贝毅.自动售货设备食品安全追溯监管系统的开发应用[J].信息与电脑,2019,0(9):109-112.
3安洋,李坤,李军怀,王怀军.基于积分选择PBFT共识算法的果品质量溯源[J].计算机系统应用,2022,31(2):350-357.
4刘光惠,陈虹谷,张吉印,宋吕.基于区块链的食品溯源存储检索方法应用研究[J].现代信息科技,2024,8(3):64-68.

1何榕.GSI系统在米粉质量安全追溯与监管中的应用[J].条码与信息系统,2010(2):17-19.
2陈惠惠.GSI系统在水产品质量安全追溯的应用[J].条码与信息系统,2013(3):24-26.
3仲欣.欧共体如何对安全产品实施监管[J].中国质量技术监督,2003(4):56-57.
4邓雅然.同庆号普洱茶建立安全追溯体系[J].条码与信息系统,2013(4):26-27.
5巴哈尔古丽.阿不都热依木.畜牧业养殖对生态环境的影响和防治[J].中兽医学杂志,2015(9):122-122.
6美国捷赛集团(GSI)输送设备实现“中国制造”[J].粮油食品科技,2011,19(5):76-76.
7要闻[J].中国食品工业,2013(9):4-7.
8张百赟,叶明强,邝哲师,赵祥杰,罗国庆,杨金波.发酵蛋白饲料的应用现状及前景[J].畜牧市场,2010(1):29-32. 被引量：1
9中韩将合资打造中原最“牛”屠宰基地[J].河南畜牧兽医（市场版）,2009(12):36-36.
10美国拟对进口食品实施监管新规[J].农产品质量与安全,2013(5):79-79.

条码与信息系统

2009年第6期

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...

;

使用帮助返回顶部