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绿色保健食品——葛根
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摘要
葛根又名粉葛、葛麻藤,含有丰富的淀粉、异黄酮类物质,又有钙、硒、铁、铜、磷、钾等10多种人体所必需的微量元素。
作者
宁悟新
出处
《保健医苑》
2009年第12期51-51,共1页
Health care
关键词
保健食品
葛根
黄酮类物质
微量元素
分类号
R155.5 [医药卫生—营养与食品卫生学]
R282.71 [医药卫生—公共卫生与预防医学]
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