《药膳保健》教学实践与探讨

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摘要高校开设药膳保健课程意义重大,不仅可为大学生传授中华民族独特的养身防病治病之道、提高大学生的保健意识,还可为他们的就业和发展提供更大的空间。但要使药膳保健课程发挥预期的教学效果,必须达到教师专业化、学生广泛化、教学内容科普化、科学化和教学形式多样化的教学要求。

作者阮鸣

机构地区南京晓庄学院

出处《中国科教创新导刊》 2009年第29期46-46,共1页 CHINA EDUCATION INNOVATION HERALD

关键词药膳保健高等教育实践教学

参考文献5

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中国科教创新导刊

2009年第29期

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