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各种功能性饮料都有哪些功能? 被引量:1

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摘要 功能性饮料也叫特殊用途饮料,是指通过调整饮料中天然营养素的成分和含量比例,来适应某些特殊人群营养需要的饮品。此类饮料的配料一般为维生素、牛磺酸、葡萄糖、矿物质或酸味剂等。很多人都认为功能性饮料具有抗疲劳、调节血脂、增强免疫力的功效,因此对其十分偏爱。
作者 韩青
机构地区 上海
出处 《求医问药》 2009年第11期46-46,共1页
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