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植物性饲料磷的生物学利用率

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摘要 常用植物性饲料中60~70%以上磷以植酸磷的形式存在,很难为单胃动物利用,饲粮中通常加入无机磷来满足动物对磷的需要。由于大量植酸磷不能为单胃动物消化利用,导致相当数量的磷由粪排泄,严重污染环境,尤其是世界上土地和水资源匮乏而牲畜饲养密度较大的地区。
作者 易中华
出处 《饲料与畜牧(新饲料)》 1998年第5期11-12,共2页
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