摘要
[目的]了解实施全民食盐加碘措施后,赣榆县居民户食用碘盐情况。[方法]2004—2009年抽取54个监测点,每个监测点抽取4个村,每村抽取8户食用碘盐用户,共1728户样品,用直接滴定法测定盐碘含量。[结果]2004—2009年,碘盐覆盖率由85.4%上升至95.8%;合格碘盐食用率由81.2%上升至91.0%;非碘盐率由14.6%下降至4.2%;碘盐合格率均>90%。[结论]提高碘盐合格率及食用率,确保居民食用合格碘盐,以防治碘缺乏病。
出处
《海峡预防医学杂志》
CAS
2009年第5期59-60,共2页
Strait Journal of Preventive Medicine
