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冬季吃热与热吃

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摘要 寒冷对人体的影响是多方面的。首先是影响机体激素调节.促进蛋白质、脂肪、糖类三大营养素的代谢分解加快,尤其是脂肪代谢分解加快:其次是影响机体的消化系统,提高食欲并消化吸收:第三是影响机体的泌尿系统,排尿相应增多,使钙、钾、钠等矿物质流失也增多。因此.这些变化都需要相应的营养素进行合理调节.以防机体在冬天环境中出现上述一些生理变化.具体应做到以下几点:
作者 朱金林
出处 《健康文摘》 2009年第11期28-28,共1页
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