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离子注入诱变植物乳杆菌选育CLA高产突变株的研究 被引量:6

SCREENING OF A Lactobacillus plantarum MUTANT WITH HIGH CLA PRODUCTIVITY INDUCED BY N^+ IMPLANTATION
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摘要 以A6-1为出发菌株,采用N+离子注入的方法进行诱变处理,注入能量为50keV,注入剂量为1×1013、3×1013、5×1013、8×1013、10×1013、30×1013、50×1013、80×1013、100×1013ion/cm2,真空度为10-3Pa。结果显示,菌体的存活率随离子注入剂量的增加呈"马鞍型"曲线,"鞍脊"出现在30×1013ions/cm2~50×1013ions/cm2之间,此时菌体的存活率在20%~35%之间。综合考虑存活率、总突变率、正突变率和突变幅度等因素,推荐30×1013ions/cm2作为离子注入植物乳杆菌的适宜诱变剂量。从所有的注入处理中挑选CLA转化能力提高了50%以上的突变株进行传代稳定性试验,发现F菌株经8次传代后产CLA的稳定性最好。该突变株各代的产量平均为162.5μg/ml,比出发菌株提高了69.87%,将此突变菌株命名为A6-1F。 The initial lactic acid bacteria strain A6-1 was treated by N^+ ions implantation of 50 keV with doses of 1×10^13 , 3×10^13 , 5×10^13 , 8×10^13 , 10×10^13 , 30×10^13 , 50×10^13 , 80×10^13 , and 100×10^13 ions/cm^2. The survival curve showed a saddle model, and the high survival rate was 20%~35% from the treatments of 30×10^13 ions/cm^2 and 50×10^13 ions/cm^2 implantation. Considering the survival rate, positive mutation and range of mutation rate, N^+ ions implantation of 30×10^13 ions/cm^2 was recommended for mutation breeding of lactic acid bacteria. Selected mutants with high ability of producing CLA after fermentation. Generic stable was observed until 8 generations of F mutant, and average yield of CLA was 162.5 μg/ml, which was 69.87% higher than the original stain. F mutant was named A6-1F.
出处 《核农学报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第5期794-798,共5页 Journal of Nuclear Agricultural Sciences
基金 863项目No.2006AA10Z345
关键词 离子注入 诱变 共轭亚油酸(CLA) 高产菌株 implantation mutation CLA high yield strain
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