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酒店经营成本控制策略探析被引量：4

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摘要在当前市场竞争日益激烈,外部经营环境恶化的情况下,减少和控制成本已成为酒店生存和发展的必由之路。而良好的成本控制也体现了酒店管理者的水平,将最终提升酒店的经济效益。文章就如何控制酒店经营成本进行了探讨,分析了酒店经营成本构成及其特点,并提出了相应的成本控制策略。

作者文常明李冬文

机构地区广东中医药大学人文学院江西农业大学会计系

出处《会计之友》北大核心 2009年第28期36-37,共2页 Friends of Accounting

关键词酒店经营成本控制策略

分类号 F426.22 [经济管理—产业经济] F719

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2009年第28期

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