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系列变性淀粉生产线

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摘要多项国家和省部级重大科技攻关项目成果组装集合，已形成产业化生产及相关技术配套。提供年产1～8万t规模变性淀粉生产工艺和关键装备设计、改性反应配方、在线质量控制、质量检测和产品应用等整套技术。

出处《粮油加工》北大核心 2009年第8期33-34,共2页 Cereals and Oils Processing

关键词变性淀粉生产线科技攻关项目在线质量控制技术配套产业化生产装备设计生产工艺

分类号 TS236.9 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程] TS103.72 [轻工技术与工程—食品科学与工程]

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粮油加工

2009年第8期

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