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唐宋时期茶叶产地变迁考述 被引量:13

A Research on the Changes of Place of Tea Production During the Tang and Song Dynasties
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摘要 我国是茶树的故乡,茶叶生产历史悠久。进入唐宋时期以来,茶叶生产异军突起,茶业经济成为充满活力的新兴产业。自唐代开始,我国茶叶产地一直处于扩展之中,产茶州县数量不断增多,南方地区产茶区所占比重不断增大。进入宋代后,茶叶产地继续扩展,产茶区共计有15路、97州军及277县。与茶叶产地不断扩展形成鲜明对比的是唐宋时期贡茶的产地随着商品经济的发展日趋缩小,茶叶产地的分布与各个地区的经济发展水平密切相关,茶叶产地分布格局由不平衡向平衡的方向发展。 China is the hometown of tea and the tea production has a long history. In the Tang and Song, tea economy became a vibrant new industry due to the quickly rising of the tea production. Since the Tang Dynasty, China’s place of the tea production has been expanded, the numbers of counties of tea production were increasing and the proportions of the place of tea production in south were growing. After entering the Song Dynasty, the place of tea production continued to expand; tea production areas have a total of 15 roads, 97 state armies and 277 counties. Comparing to the continuing expand of the place of tea production was with the development of commodity economy, the place of Tribute Tea production were becoming increasingly smaller during the Tang and Song Dynasty. The distribution of the place of tea production is closely related to various regions of the level of economic development and it turns unbalanced to balanced development.
作者 孙洪升
出处 《清华大学学报(哲学社会科学版)》 CSSCI 北大核心 2009年第4期154-158,共5页 Journal of Tsinghua University(Philosophy and Social Sciences)
基金 中央财经大学经济学院课题"从传统走向现代化:中国古近代经济发展与社会变迁研究"
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参考文献14

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引证文献13

二级引证文献6

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