高寒地区青蒜苗无公害栽培技术被引量：1

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摘要青蒜苗以其鲜嫩可口，兼具调味性，深受消费者青睐；并且其生长时间短，可提高土地利用率，进而可增加农民收入。青蒜苗目前为大通地区主要栽培的蔬菜品种之一。随着人民生活水平的不断提高，市场对青蒜苗的需求量日益增大，也对其品质及安全性提出更高要求，发展无公害青蒜苗生产成为当务之急。蒜苗是以鲜嫩翠绿的叶片和白嫩透红的假茎作为食用器官．以露地生产为主，也可以保护地栽培。

作者苏有志

机构地区青海省大通县农牧局

出处《农业科技通讯》 2009年第8期180-181,共2页

关键词无公害栽培技术青蒜苗高寒地区露地生产土地利用率保护地栽培生长时间农民收入

分类号 S633.4 [农业科学—蔬菜学]

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