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土杂肉鸡生态养殖技术
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摘要
生态养鸡是指在林地、果园、荒山荒坡等自然环境中放养鸡群,通过觅食草、昆虫等有机食物,使鸡肉具有味道鲜美,天然优良风味。从近几年在林地、果园生态养鸡实践看,以鸡粪作林果树肥料,既解决了养鸡业污染,又能大幅度降低饲养成本,鸡肉风味独特,商品鸡售价很高,深受消费者的欢迎。
作者
张亚霁
黎纯敏
赵素英
赵泉
付晓梅
机构地区
四川省西昌市畜牧局
出处
《畜禽业》
2009年第6期28-29,共2页
Livestock and Poultry Industry
关键词
生态养殖技术
土杂肉鸡
生态养鸡
自然环境
荒山荒坡
饲养成本
养鸡业
商品鸡
分类号
S831.4 [农业科学—畜牧学]
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畜禽业
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