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台湾珍珠奶茶生产技术
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摘要
一、原料 珍珠球(丸),有黑色、红色、橙色等多种珍珠茶粉,胡香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10余种口感;奶精;茶叶(袋装红茶、绿茶最佳)。
作者
陆志明
出处
《农村新技术(加工版)》
2009年第7期62-62,共1页
关键词
珍珠奶茶
生产技术
台湾地区
橙色
黑色
茶粉
果香
口感
分类号
TS972.134 [轻工技术与工程]
TS972.1
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农村新技术(加工版)
2009年 第7期
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