甜菜碱及其应用被引量：1

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摘要甜菜碱及其应用河南省济源市饲料科研所王庭喜甜菜碱属季胺型生物碱，分子式为Ｃ５Ｈ１１ＮＯ２，分子量为１１７１５，其纯品为白色晶体，有甜味，熔点为２９３℃，溶于水、甲醇和乙醇等，属无毒类物质。作为饲料添加剂，目前主要用于在家禽日粮中部分替代蛋氨酸和胆碱...

作者王庭喜

机构地区河南省济源市饲料科研所

出处《饲料研究》 CAS 北大核心 1998年第7期30-30,共1页 Feed Research

关键词饲料添加剂甜菜碱甲基供体应用

同被引文献10

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饲料研究

1998年第7期

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