莴笋高产栽培管理技术被引量：1

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摘要莴笋属菊科一二年生蔬菜，肉质脆，香味浓，可生吃凉拌、炒食、烘干、腌制加工等，是腌制泡菜的主要原料，也是农贸市场冬、春季蔬菜供应的主要品种。浙江省云和县栽培基地面积25hm2，农户零星种植面积约30hm2，667m。产2500～4500kg，最高产6000kg，产品畅销全国各地深受消费者喜爱，667m2产值达万元以上。

作者魏秀章

机构地区浙江省云和县云和镇农技站

出处《蔬菜》 2009年第7期14-14,共1页 Vegetables

关键词栽培管理技术莴笋腌制加工蔬菜供应种植面积农贸市场栽培基地二年生

分类号 S636.2 [农业科学—蔬菜学]

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蔬菜

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