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营养支持中氨基酸制剂的发展 被引量:5

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摘要 目前,肠外营养中最常用的氮源是结晶氨基酸。早在1939年就有人应用酪蛋白、纤维蛋白等蛋白水解产物作为氮源输入静脉。蛋白水解物在机体内用于合成蛋白前需经肝脏进一步分解,其不完全水解所导致的高浓度二肽及三肽,氮利用率低,血氨浓度升高,使蛋白质水解物的利用...
作者 张利华
出处 《肠外与肠内营养》 CAS 1998年第3期165-167,共3页 Parenteral & Enteral Nutrition
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