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鯷鱼蒸煮废弃液真空浓缩工艺研究 被引量:2

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摘要 采用试验和理论研究相结合的实验方法,在满足喷雾干燥对物料浓度要求前提下,利用正交试验,选取浓缩工艺最佳参数值为浓缩温度60℃、真空度0.85MPa、浓缩时间140min。
作者 郑晓杰 李燕
出处 《农产品加工》 2009年第7期76-77,80,共3页 Farm Products Processing
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参考文献3

二级参考文献12

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